Mô tả nấu ăn:
Món ăn này chế biến đơn giản nhưng sẽ làm đa dạng chế độ ăn uống của bạn một cách hoàn hảo. Điều chính là không nên tiêu hóa mì ống, vì sau này sẽ rất khó để nhồi. Trước khi nấu trong lò, tôi khuyên bạn nên đổ một ít nước dưới đáy khuôn để mì không bị dính vào đáy. Nhồi thật chặt mì, khi nấu thịt băm sẽ đặc lại và nhỏ lại. Ăn ngon miệng nhé!
Mục đích: Dùng cho bữa trưa / Bữa tối
Thành phần chính: Thịt / Mỳ ống / Thịt băm
Món ăn: Món nóng / Món nhồi
Địa lý ẩm thực: Ý / Châu Âu
Thành phần:
- Pasta - 250 gram
- Thịt băm - 500 gram
- Sữa chua - 250 Mililit
- Phô mai cứng - 100 gram
- Tương cà chua - 1 muỗng canh. cái thìa
- Trứng gà - 1 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Muối - Để nếm
Khẩu phần: 4
Cách làm Conchiglioni Nướng
Chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần.
Đun sôi conciglioni cho đến khi chín một nửa. Bỏ chao vào và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
Thêm hành tây nạo trên máy xay thô và một quả trứng vào thịt băm. Nêm muối và khuấy đều.
Nhồi mì ống và cho vào đĩa đã thoa dầu mỡ.
Rắc tất cả mọi thứ với pho mát bào.
Trộn sữa chua và bột cà chua cho đến khi mịn. Nêm mì ống đã nhồi với phô mai và muối.
Nướng trong lò nóng 180 độ trong vòng 50 phút.
Sắp xếp vào bát và phục vụ.
Ăn ngon miệng nhé!