Mô tả nấu ăn:
Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm một món salad Mimosa mà không cần bơ. Để làm cho hương vị của món ăn không kém phần đậm đà so với nguyên bản, tôi quyết định không sử dụng cá đóng hộp mà chỉ dùng một chút muối. Kết quả chắc chắn là tuyệt vời, nó hóa ra rất ngon! Và điều chính là khá đơn giản. Hãy chắc chắn để thử.
Mục đích: Dùng cho bữa trưa / Bữa tối
Thành phần chính: Cá và Hải sản / Cá hồi
Món ăn: Salad / Mimosa Salad
Địa lý ẩm thực: Ẩm thực Nga
Thành phần:
- Khoai tây - 2 miếng
- Cá hồi muối nhạt - 150 gram
- Cà rốt - 1 miếng
- Trứng - 4 miếng
- Muối và Mayonnaise - Để nếm
Khẩu phần: 4
Cách nấu "Salad Mimosa không bơ"
1 Rau củ mất nhiều thời gian nhất để nấu, vì vậy bạn nên bắt đầu với chúng. Rửa sạch khoai tây và cà rốt, tráng nước và để trên lửa. Đun lửa vừa cho đến khi mềm. Sau đó làm nguội dưới vòi nước lạnh. 2 Luộc trứng luộc riêng. Để nguội, bóc vỏ và chia thành lòng trắng và lòng đỏ. 3 Cắt cá thành từng miếng vuông nhỏ. 4 Đặt khoai tây cắt hạt lựu xuống dưới cùng của đĩa phục vụ. Muối một chút và đánh đều với sốt mayonnaise. 5 Trải đều cá hồi lên trên. Một số mayonnaise một lần nữa. 6 Tiếp theo - một lớp protein nghiền. 7 Và cà rốt với sốt mayonnaise. 8 Trang trí mặt trên của món salad với lòng đỏ đã xay, để yên trong một giờ trước khi dùng. Ăn ngon miệng nhé!