Mô tả nấu ăn:
Hãy thử ngay công thức làm bánh men trong nước này và bạn sẽ không hối hận đâu! Điều này sẽ tạo ra một chiếc bánh ngọt mềm và xốp. Nó có thể là tất cả các loại bánh nướng và bánh nướng có và không có nhân.
Mục đích: Không tốn kém
Thành phần chính: Bột
Món ăn: Nướng / Bánh nướng / Bánh nướng
Chế độ ăn uống: Các bữa ăn tinh
Thành phần:
- Bột mì - 500 gram
- Nước - 1 ly
- Men khô - 1 thìa cà phê
- Muối - 0,5 thìa cà phê
- Đường - 1 muỗng canh. cái thìa
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. cái thìa
Khẩu phần: 1
Cách nấu "Bột men trên nước (công thức đơn giản)"
1 Đầu tiên bạn cần hòa tan men và đường trong nước ấm rồi trộn thật đều mọi thứ để không bị vón cục. Để hỗn hợp men ở nơi ấm áp trong 15 phút. Trong thời gian này, men sẽ được đậy bằng một nắp bông. 2 Sau khi thời gian trôi qua, thêm men vào hộp đựng, nơi bột sẽ được nhào sau đó. Cho phần nước còn lại vào đó, cho dần bột mì đã rây vào và bắt đầu nhào bột. Cuối cùng, thêm dầu thực vật và nhào bột thật kỹ cho đến khi bột trở nên đàn hồi và mềm. 3 Sau khi nhào, để bột nghỉ 1 giờ ở nơi ấm áp, dùng giấy bạc bọc kín. Sau một giờ, bột sẽ nở gấp đôi. Ngay khi điều này xảy ra, nó phải được nhào trộn. Sau đó, cho bột vào ủ lại dưới màng bọc nhựa trong một giờ. Sau một giờ, bạn sẽ có một khối bột mịn, thoáng, từ đó bạn có thể làm rất nhiều món ăn.