Mô tả nấu ăn:
Ví dụ, chúng ta đã quen với việc hầm bắp cải hoặc sử dụng nó trong món salad. Không phải ai cũng biết bắp cải có thể nấu được không chỉ bắp cải nhồi thịt đâu nhé! Tại sao không luộc nó và phục vụ nó như một món ăn chính thức hoặc một món ăn kèm với thịt? Bản thân nó, nó có vẻ nhàm chán, nhưng nếu được bổ sung với một loại nước sốt nhẹ, nó sẽ rất ngon! Muốn thử? Hãy nhớ rằng, mọi thứ đều rất đơn giản!
Mục đích: Dùng cho bữa trưa / Dùng cho bữa tối / Không tốn kém
Thành phần chính: Rau / Bắp cải
Món ăn: Món ăn phụ
Chế độ ăn uống: Bữa ăn nạc / Bữa ăn chay / Ít calo / Công thức PP
Thành phần:
- Bắp cải - 1 miếng
- Muối - 1,5-2 thìa canh
- Chanh - 2 miếng
- Dầu ô liu - 100 Mililit
Khẩu phần: 4-6
Cách nấu món "Bắp cải luộc"
1. Trước hết, bạn cho nước vào một cái chảo lớn và để lửa cho sôi. Cắt bắp cải thành 4-6 miếng, tùy thuộc vào kích thước của bắp cải.
2. Cho muối vào nước sôi rồi cho bắp cải vào. Giảm nhiệt xuống thấp và đun trong khoảng một giờ.
3. Nhẹ nhàng loại bỏ bắp cải đã hoàn thành khỏi nước và để nó "nghỉ ngơi" trong khoảng 10 phút, trong thời gian này, vắt nước chanh và kết hợp với dầu ô liu.
4. Rưới nước xốt lên bắp cải, thêm một chút tiêu nếu muốn. Có thể được phục vụ tại bàn. Ăn ngon miệng nhé!